政策春风叠加行业复苏,蒙牛2025年交出韧性答卷,高飞详解“喝奶、喝好奶、喝对奶”的破局之道
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3月26日 蒙牛乳业(2319.HK)在香港四季酒店举行2025年全年业绩发布会。在面对宏观环境与行业周期的双重挑战下,公司交出了一份彰显韧性的经营答卷,通过坚守长期主义与价值创造,成功穿越周期。
财务表现稳中提质,股东回报持续加码
业绩报告显示,2025年蒙牛乳业实现全年销售收入822.4亿元,基本符合预期。得益于原奶价格下降及持续的精益化运营,公司毛利率创下历史新高,达到39.9%,较2024年提升0.3个百分点。全年实现经营利润65.6亿元,经营利润率保持在8%的高位水平。在剔除相关非经营性及资产减值影响后,经调整后的本公司拥有人应占利润为39.6亿元。
强劲的经营现金流是蒙牛稳健发展的坚实后盾。2025年,公司全年经营现金流达到87.5亿元,创历史新高;自由现金流也攀升至63亿元,达到历史最好水平。基于稳健的财务表现,蒙牛宣布了2025-2027年股东回报计划,明确未来三年将稳步提升分红,并保持回购节奏。2025年拟派发每股股息0.520元人民币,较2024年的0.509元稳步提升。
蒙牛总裁兼执行董事高飞先生在发布会上表示:“面对挑战,我们选择跳出低价内卷的陷阱,以创新为核心推动高质量发展。下半年,公司业务已呈现出环比企稳向好的态势,这一趋势延续到了今年一季度。”
业务板块多点开花,创新驱动结构优化
在业务层面,蒙牛各板块均展现出强劲的发展动能:
常温业务:面对供需矛盾和渠道分化,公司以产品创新破局,拓展增量市场。通过推出“软牛奶”系列零乳糖产品,解决了6.6亿乳糖不耐受人群的痛点,扩大了饮奶人群基数。特仑苏则在20周年之际,推出顶配产品“沙金套海”,深化价值护城河。
低温业务:逆势跑赢行业,连续21年稳居市场份额第一。冠益乳深耕功能赛道,下半年实现指数级增长,蝉联山姆销量冠军。
鲜奶业务:实现双位数增长,“每日鲜语”表现尤为突出。通过零糖双蛋白牛奶等新品,有效扩大消费人群,并在港澳市场实现快速渗透。
奶粉与奶酪:婴幼儿配方奶粉瑞哺恩、成人奶粉悠瑞及贝拉米均实现20%以上增长。奶酪业务增长超过20%,集团与妙可蓝多的协同效应进一步释放,巩固了行业领先地位。
“一体两翼”战略深化,打造新增长极
在“强一体”的基础上,蒙牛的“两翼”战略也取得显著进展。
创新一翼:公司在健康领域持续加大研发投入,在乳铁蛋白、脱盐乳清粉等精深加工领域打破技术瓶颈,达到国际标准。专业运动营养品牌“迈胜”完成近亿元A轮融资,前瞻性布局获得市场验证。
国际化一翼:依托大洋洲和东南亚布局,公司做大做厚海外市场。贝拉米在越南市场实现销售翻番,并计划拓展至印尼、菲律宾;Burra品牌正强化产品力,协同国内业务拓展全球市场。
展望未来:政策红利叠加行业复苏,锚定营养核心价值
展望2026年,高飞先生指出,乳业迎来政策和市场的双重利好。中央一号文件及两会期间释放的“促进乳制品消费”、“国民加奶”等强烈信号,为行业注入强劲信心。当前中国人均饮奶量仅为世界平均水平的三分之一,市场潜力巨大。
面对消费需求的多元化与渠道的深刻变革,蒙牛将锚定牛奶最核心的“优质蛋白”价值,聚焦基础营养、功能营养、医学营养三大赛道。公司透露,一项在高蛋白功能营养领域的技术布局即将上市,有望引领市场趋势。同时,蒙牛将利用2026年“冬奥+世界杯”的双赛营销机遇,强化品牌声量与销售转化,实现“品效合一”。
高飞先生最后总结道:“蒙牛正坚定地从传统乳制品制造商,向综合营养健康解决方案的提供商全面进化。我们将以产品价值、创新价值、经营价值和产业价值,为消费者、产业链、投资者及社会创造长期、可持续的回报。”



