3月10日，食品饮料ETF（515170）盘中小幅上扬。盐津铺子盘中一度涨超4%，新诺威涨超3%，养元饮品、金达威、新乳业和金禾实业等涨幅居前。

消息面上，3月9日国家统计局发布2月物价数据，CPI同比1.3%、环比1.0%，均创近年新高，远超市场预期。PPI同比-0.9%，连续三月改善，PPIRM同比降幅连续七月收窄，环比增速持续加快。

CPI大幅上行利好食品饮料企业提价落地，打开盈利空间。PPI及购进价格持续改善，缓解原材料成本压力。物价数据超预期形成量价齐升逻辑，直接提振板块估值与资金偏好。